HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE

15 HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE 

-Biología y Química 

*Luisa Botero

*Paulina Delvalle

*Laura Arcila

*Sofia Zapata

1. Mantener una alimentación correcta es un aporte importante para mantener un equilibrio nutricional en el organismo con suficiente ingesta de hidratos de carbono, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas, para esto se recomienda una dieta balanceada y una proporción de cada grupo de alimentos (carbohidratos , proteínas y lípidos) todo esto es necesario y vital en el cuerpo humano pero en cantidades equilibradas , tal como lo dice la Licenciada en dietética y nutrición Verónica Vascones: “una alimentación adecuada y equilibrada debe estar distribuida de la siguiente manera: carbohidratos un 55 al 60% , proteínas 12 al 15% , lípidos un 25 al 30%. Cumpliendo con esta distribución se evita y se previenen enfermedades como el sobrepeso, obesidad, diabetes, entre otras “.
2. Una buena salud sexual es cardiosaludable y relaja nuestra mente, según cómo lo dice la OMS, la salud sexual y reproductiva es la integración de todos los aspectos somáticos, emocionales, intelectuales y sociales del ser humano. Desde el punto de vista químico y biológico, desde el nacimiento, la infancia y la pubertad el tiempo en el que se inicia la capacidad de procreación y hasta cuando esta se pierde se sigue viviendo como ser sexuado. Integra también los distintos aspectos relacionados con las respuestas emocionales, intelectuales y sociales del ser humano. Desde el punto de vista sexual humana, que es posible Gracias a la implicación de diferentes sistemas de nuestro organismo (nervioso, endocrino y vascular). 
3. Práctica diaria de ejercicio físico y deporte para fortalecer músculos y huesos, potenciar el corazón, aumentar el metabolismo de lípidos, disminuir el colesterol y los triglicéridos, aumentar la producción de glóbulos rojos, mejorar la circulación sanguínea, relajar la mente y quemar calorías. Para mantenerse en forma es importante realizar ejercicio físico entre 4 y 5 días a la semana, participando en sesiones de 2 horas de ejercicio cardiovascular de intensidad moderada, o de una hora de ejercicio cardiovascular de intensidad vigorosa, pero si no eres una persona acostumbrada al ejercicio físico deberás realizar sesiones más cortas e ir incrementándolas progresivamente. Con respecto a la parte bioquímica al realizar ejercicio en nuestro organismo se producen modificaciones en los componentes de la sangre como el lactato en sangre, el amoníaco, la creatina kinasa (CPK), la urea y hormonas. 
4. Evitar el consumo de tabaco, ya que este es altamente tóxico debido a sus componentes tales como el amoniaco, el arsénico, el butano, el cianuro, el formaldehido, el metano, el monóxido de carbono y el cadmio, gracias a esto se producen enfermedades como el cáncer de pulmón, cáncer de laringe, cáncer de faringe, bronquitis, neumonía y deficiencia del aparato respiratorio, entre otros. Cuando introducimos a nuestro cuerpo estas sustancia se dañan los vasos sanguíneos, se paralizan los cilios respiratorios, hay menos oxigeno para los órganos, produce impotencia, problemas de fertilidad úlceras, entre otros. Con respecto a lo anterior, la recomendación es evitar el consumo excesivo de tabaco ya que este es muy perjudicial para la salud, seguramente los riesgos no se verán instantáneamente pero al transcurrir el tiempo podrían ser letales. 
5. Crear una conciencia de vacunación es muy importante, hay que fomentar una cultura preventiva de vacunación para poder combatir enfermedades de alto riesgo. Una vacuna es cualquier preparación cuya función es la de generar del organismo inmunidad frente a una determinada enfermedad, estimulándolo para que produzcan anticuerpos que luego actuarán protegiéndolo frente a futuras infecciones, ya que el sistema inmune podrá reconocer el agente infeccioso y lo destruirá. Los componentes químicos se agregan a las vacunas para una variedad de propósitos, algunos se agregan para desactivar un virus o bacteria y estabilizar la vacuna, mientras que otros se agregan para preservar la vacuna y evitar que pierda su potencia con el tiempo. Las vacunas funcionan gracias a las innovaciones en biotecnología y química, un ejemplo de esto es que al introducir una versión modificada de enfermedades tales como polio o sarampión al sistema inmune de una persona, el organismo puede reconocer y combatir la futura exposición a la enfermedad. Al ingresar al organismo la vacuna se estimula la producción de anticuerpos específicos para que este inmunice el mismo contra el cuerpo extraño. 
6. Tener en cuenta las 8 horas de sueño, porque la falta de este tiene consecuencias muy evidentes durante el día como la tendencia a dormirse a todas horas, los cambios repentinos de humor, la tristeza, la irritabilidad, la actitud pesimista, el aumento del estrés, la ansiedad, el retraso en la respuesta a estímulos, menor capacidad de atención y la sensación de peso sobre el cerebro. La serotonina es el químico cerebral que conduce al sueño, esta debe trabajar adecuadamente para que la persona pueda dormir bien. Algunas sustancias segregadas por nuestro cerebro cobran especial protagonismo, por su presencia o no, cuando estamos dormidos, estas pueden ser: melatonina, hormona del crecimiento, cortisol, BDNF, conexina 43, orexina, entre otras. Con respecto a la función biológica del cerebro se da la eliminación de residuos celulares del cerebro. 
7. Ejercitar la mente para que funcione correctamente y evitar el deterioro cognitivo y la aparición de demencia. El equilibrio mental no necesariamente se refiere a la existencia de enfermedades mentales, sino al estado de bienestar emocional y psicológico, necesario para mantener y desarrollar las capacidades cognitivas, las relaciones sociales y el afrontamiento de los retos personales y profesionales de la vida diaria. El estrés, el cansancio, la irascibilidad, la ansiedad son, entre otros, algunos de los signos que indican que el estado mental no es del todo saludable. La salud mental es un componente integral y esencial de la salud. Nuestras neuronas realizan la comunicación celular por medio de sinapsis, si esta se afecta, se puede ocasionar cualquier enfermedad que afecte el sistema cognitivo. 
8. Mantener hábitos de higiene son los que nos permiten vivir con buena salud y mantener una mejor calidad de vida. Esto es esencial tanto para proteger nuestra salud como la de quienes nos rodean. La higiene personal debe ser considerada parte de la rutina diaria de toda persona, pero, aunque suena obvio muchos desconocen los beneficios de una buena limpieza corporal, que nos ayuda tanto con nuestra salud como con nuestra apariencia. El propósito principal de la higiene es el de prevenir las enfermedades y mantener o mejorar la apariencia. Este hábito de higiene comienza con un simple lavado de manos. Cuando te lavas las manos haces que lo que antes era insoluble en agua (la grasa) se vuelva más soluble, se forman pequeñas estructuras (llamadas micelas) cuando te frotas las manos sucias con jabón. Estas micelas son pequeñas y más "solubles" al agua. Ahora al agregar agua a tus manos enjabonadas es posible remover esas micelas (que contienen la suciedad-grasas- que tenías en las manos). Aunque esta es muy importante debemos tener en cuenta que un exceso de higiene puede provocar la disminución de la biodiversidad bacteriana en el cuerpo humano que también podría influir en otras enfermedades relacionadas con el sistema inmune, como la diabetes, la obesidad e incluso la esclerosis múltiple, otra de las enfermedades que más ha aumentado en las últimas décadas. 
9. El aporte diario de proteína necesario para una dieta equilibrada no debería superar el 15% del aporte energético total. La carne y el pescado no son las únicas fuentes de proteínas. El equilibrio se puede conseguir a partir de las proteínas de las legumbres (soya, lentejas, garbanzos); los productos lácteos (quesos frescos, yogurt); huevos (con moderación) y frutos secos (almendras, avellanas, nueces). Además, la proteína del huevo tiene una excelente composición en cuanto a aminoácidos esenciales, así como una buena digestibilidad. De hecho, el huevo contiene casi todos los nutrientes esenciales para los humanos (sirve para el mantenimiento de función ocular, protección de la piel, las membranas celulares, las neuronas y el metabolismo). Una persona con buena salud puede consumir un huevo al día. Se pensaba que el huevo era uno de los principales responsables del aumento de colesterol en la sangre y enfermedades cardiovasculares. Ahora, sin embargo, parece no ser tan malo. Científicos británicos afirman que la mayoría de la gente puede comer tantos huevos como lo desee sin tener un efecto dañino en su salud. Los científicos de la Universidad de Surrey, que analizaron varios estudios sobre la nutrición de los huevos, afirman que la idea de limitar nuestro consumo a tres huevos a la semana no tiene fundamento. Según la investigación -publicada en el Boletín de Nutrición de la Fundación Británica de Nutrición- el consumo de grasas saturadas tiene muchas más probabilidades de causar problemas de salud. “Hacer dietas para reducir el colesterol limitando el consumo de alimentos como los huevos solo tiene un efecto pequeño e insignificante en los niveles de colesterol", afirma el profesor Bruce Griffin, principal autor del estudio. “Especialmente si los comparamos con los efectos muchos mayores de los ácidos grasos saturados en el colesterol". Además del huevo también podemos encontrar otras fuentes de proteínas y ácidos grasos. 
10. Instituto Europeo de Hidratación afirma que una adecuada hidratación es importante para un funcionamiento correcto del cerebro. Cuando estamos adecuadamente hidratados, las células del cerebro reciben sangre oxigenada y el cerebro se mantiene alerta. También, el consumo adecuado de agua es esencial para que los riñones funcionen bien, ayudándolos a eliminar residuos y nutrientes innecesarios a través de la orina, pero hay que tener en cuenta que todo en exceso es malo entonces es importante tomar agua sin excedernos. Además otros de los beneficios de la hidratación son que se transportan los nutrientes y los desechos de las células y otras sustancias, como hormonas, enzimas, plaquetas y células sanguíneas. Gracias a ello, facilita tanto el metabolismo celular como el funcionamiento químico celular. Es un excelente solvente y medio de suspensión. Muchos sustratos se disuelven o llegan a estar suspendidos en agua, lo que les permite reaccionar para formar nuevos compuestos. Este atributo del agua también facilita la eliminación de productos de desecho y toxinas a través de la orina. Como solvente, se combina con moléculas viscosas para formar fluidos lubricantes para las articulaciones, las mucosas que lubrican los tractos digestivo y genitourinario, el líquido ceroso que lubrica las vísceras, así como la saliva y otras secreciones que lubrican los alimentos a su paso por el tracto digestivo. 
11. Se debe moderar el consumo de sal en nuestras comidas, según La universidad de Harvard con respecto a la sal, se han realizado una serie de estudios que muestran los perjuicios que tiene el consumo de sodio en exceso para el cuerpo humano y ha elaborado guías para ayudar a las personas a llevar una vida más saludable. No todos los alimentos afectan de la misma manera a las personas, porque no todos tenemos el mismo estado de salud. Si bien los expertos coinciden en que es beneficioso para el organismo de todos reducir la ingesta de sal, hay personas que deben tener mucho cuidado y no superar los 1,5 gramos de sodio por día. Para conseguir una reducción de sal en las comidas son de gran ayuda las hierbas aromáticas utilizadas en las ensaladas o verduras. Otra manera es cocer las hortalizas con muy poca agua. Es preferible usar la sal marina natural, porque aporta magnesio que regula el metabolismo y es importante en la formación de los huesos, además el exceso de sodio, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se asocia a la hipertensión arterial y aumenta el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares. Esto también está relacionado con un déficit en la absorción de potasio. En general, la Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo de menos de cinco gramos de sal de mesa, lo que corresponde a unos dos gramos de sodio, al día. Pero se debe tener cuidado porque aunque la sal es la principal fuente de sodio en nuestra alimentación, muchos alimentos vienen enriquecidos con glutamato de sodio. Es una unidad estructural importante del organismo. Mantiene la forma celular, constituye una parte integral de las membranas celulares, amortigua los órganos y ayuda a mantener las estructuras del cuerpo. 
12. “Comer a deshoras puede ocasionar deficiencias de vitaminas, obesidad, colesterol, gastritis y hasta cáncer. No tener un horario establecido hace que uno coma en exceso para calmar el hambre, sin satisfacerse; además de consumir productos chatarra, ricos en calorías y grasas que no aportan nutrientes”, indica Daniela Martinelli, nutricionista de la empresa Get-up. A pesar de las múltiples actividades que puedan ocupar el día, es importante fijar un horario para alimentarse y cumplirlo. Un horario adecuado permite regular el apetito y el peso. Todas las enfermedades tienen un componente metabólico, por lo que son susceptibles de modificaciones beneficiosas o perjudiciales. Una dieta normal para un adulto es de unas 2.000 calorías al día. Lo lógico es repartirlas en las tres comidas diarias variando la alimentación y comer entre comidas alimentos saludables como (yogurt, queso, cereales y fruta). La comida de noche no debe reducir menos del 25% de esa alimentación diaria (500 calorías). Es de suma importancia no dejar de alimentarse al menos tres veces al día ya que de no hacerlo te puede provocar cansancio, disminución de glucosa y otros daños severos en el funcionamiento de tu cuerpo. Las consecuencias de comer a deshoras pueden ser el aumento de la masa corporal, diabetes tipo 2, obesidad, y problemas con la presión arterial. 
13. Aunque nos encontremos bien de salud, es conveniente realizar una revisión periódica de carácter preventivo. Este tipo de chequeos pueden determinar los factores de riesgo que tenemos frente a ciertas enfermedades o si padecemos alguna patología que aún no haya manifestado síntomas. La salud es un concepto que abarca mucho más que la ausencia de enfermedad, también abarca hábitos como una dieta sana, ejercicio regular, ausencia de tóxicos, vivir con optimismo y fomentar las relaciones sanas nos puede ayudar a conseguir un estado de salud óptimo. Es recomendable que cada seis meses sea necesario hacerse una revisión médica, cuya finalidad es evitar enfermedades como la detección temprana de las mismas y poder ser tratadas a tiempo. Los químicos trabajan en diversos campos directamente relacionados con la salud, ellos nos proporcionan vacunas, antibióticos y todo tipo de medicamentos que nos curan y protegen de las enfermedades. Algunos medicamentos son sustancias de composición sencilla, por ejemplo, peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio, hidróxido de aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc. 
14. Consiente tu piel, evitar el contacto directo y constante con la luz solar, usar protector solar diariamente y utilizar una buena crema hidratante son claves para tener una piel sana. Además, se debe tener especial cuidado con la piel de la cara en donde por exceso de grasa se puede producir acné y por exceso de rayos ultravioleta envejecimiento y hasta cáncer de piel. Otra zona muy delicada es el pecho pues ahí aparecen con frecuencia manchas o pecas que si no se tratan a tiempo pueden ser dañinas para la piel. Por eso se recomiendan alimentos ricos en vitamina A, C y, proteínas y calcio. La piel es el único órgano que está directa y constantemente abierto al exterior. La piel protege de agentes externos, del calor y el frío, del aire y los elementos, de las bacterias, es impermeable, se repara y lubrica a sí misma, incluso elimina algunos residuos del cuerpo. La piel debe mantenerse limpia, pero lavarla excesivamente con jabón la secará, privándola de su lubricante natural: el sebo. El jabón también puede causar reacciones alérgicas. Si eso sucede, debemos elegir algún producto marcado como "hipo alergénico". Los productos hidratantes ayudan a lubricar la piel con una película de emulsión de aceite y agua, y no son absorbidos más allá de la capa más externa de la piel. El mayor riesgo para la piel es el exceso de luz solar. La exposición excesiva causa no sólo sequedad o quemaduras, sino cambios a largo plazo que pueden provocar envejecimiento prematuro o, incluso, cáncer de piel. 
15. El yoga es una actividad física que cada vez está recomendada por profesionales de la salud física y mental. Estos beneficios se pueden dividir en físicos y mentales, como: el aumento de energía: todas las prácticas físicas aumentan nuestra energía porque producen serotonina, la hormona de la felicidad, flexibilidad en articulaciones, se liberan toxinas: a través de la sudoración producto de esta actividad, todas las toxinas son eliminadas por nuestro cuerpo, estimula los procesos metabólicos: formar parte de una actividad física de manera regular, beneficia los procesos internos de nuestro cuerpo, mejora el sistema autoinmune, ayuda a la pérdida de peso, disminuye tensiones, aptitud física, mejora la respiración, mejora la postura: el yoga trabaja sobre todo en nuestra columna, todas las posturas están orientadas a que nuestra espalda sane, se relaje y se separe de las tensiones diarias para poder mantenerla recta y sin dolores de espalda, mejora la vida sexual, mejora nuestra intuición, combate la depresión y alivia el estrés, colabora al sueño, facilita la concentración, da claridad mental, estimula el pensamiento positivo y nuestro autoestima. 

Referencias

https://www.poli.edu.co/content/por-que-es-importante-dormir-bien-1
https://www.relajemos.com/yoga/
https://mejorconsalud.com/habitos-de-vida-saludables-para-tener-una-mejor-calidad-de-vida/
https://elpais.com/elpais/2018/05/04/ciencia/1525441647_414845.html
http://www.promocion.salud.gob.mx/dgps/interior1/promocionando_vive_articulos_once.html
http://www.sanatorioallende.com/web/ES/_por_que_es_importante_vacunarse_.aspx
https://mejorconsalud.com/beneficios-de-tomar-un-vaso-de-agua-en-ayunas/
http://www.emol.com/noticias/Tendencias/2016/02/02/786506/Conoces-los-beneficios-de-disminuir-el-consumo-de-sal-y-algunos-tips-para-ayudarte-a-dejarla.html
https://www.salud.mapfre.es/cuerpo-y-mente/habitos-saludables/la-importancia-de-cuidar-la-salud/
https://sites.google.com/site/laquimicaennuestroentorno/quimica-y-salud
https://www.google.com.co/amp/s/hipertextual.com/2018/01/exceso-sal-salud/amp
https://www.bebesymas.com/salud-infantil/el-exceso-de-higiene-debilita-el-sistema-inmune
https://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/biblioteca-de-salud/prevencion-salud/san004951wr.html